欢迎登陆8090餐饮加盟网!
餐饮品牌集合-餐饮加盟,小吃加盟,奶茶加盟,优质品牌加盟项目综合网站-8090加盟网

餐馆位置的选择,这些内容才是获取消费者的重点

  餐馆位置的选择

  开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断,草率央定餐馆的选址,结果给企业的经营带来许多想象不到的麻烦,到头来不但客源难寻,甚至会造成严重的亏损。

  开餐馆选址,要方便顾客,有利于经营,周边条件较为优越为好尤其随着现代化文明都市的不断发展,消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐馆选址最要紧的是店址周边环境要清洁卫生,无噪音无废气等污染,店面前应适当装点花坛、草地,绿化达标。

  选择开餐馆的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好,或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金,不但人气旺而且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出而明显,很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆。用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放,既方便又有专人管理,顾客用餐时心里踏实。

  除在较知名或繁华的地区开餐馆外,一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择:开餐馆能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”,当然更胜一筹。因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方,尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹;二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。比如北京白塔寺地区,有数家经营羊肉系列的馆子,涮羊肉、烧羊肉、羊羯子等凡是羊身上的东西都卖。而在这里用餐的回民多,餐馆的密度也相当可观,号称“羊肉一条街”,结果是家家生意火爆。再如东直门内簋街号称家常菜“麻小①一条街”。再如新华街卖朝氏、日氏等“烧烤一条街”等等也都是家家生意红火,高朋满座,兴旺的不得了。

  总而言之,对于初次经营餐馆,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,切勿仓促从事;二要事先找餐饮业专家共商大计,以求得有经验的业内人士指导和帮助,尽量做到选址与经营万无一失。

推荐资讯

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

餐饮项目推荐

蜀大侠火锅
蜀大侠火锅
投资额:20~50万
热度:
我要加盟
杨家火锅
杨家火锅
投资额:10~20万
热度:
我要加盟
德庄火锅
德庄火锅
投资额:50~100万
热度:
我要加盟
吃城都鲜鱼火锅
吃城都鲜鱼火锅
投资额:10~20万
热度:
我要加盟
凝鑫阁馄饨
凝鑫阁馄饨
投资额:5~10万
热度:
我要加盟
开店选址排行榜
  • 1乐凯撒比萨200
    乐凯撒比萨
    投资额:10~20万
    热度:
    查看详情>>
  • 2标头串烧199
    标头串烧
    投资额:10~20万
    热度:
    查看详情>>
  • 3初山饭团199
    初山饭团
    投资额:5~10万
    热度:
    查看详情>>
  • 4刘一手火锅199
    刘一手火锅
    投资额:20~50万
    热度:
    查看详情>>
  • 5大壶春生煎包198
    大壶春生煎包
    投资额:5~10万
    热度:
    查看详情>>
  • 6蛙蛙叫干锅197
    蛙蛙叫干锅
    投资额:10~20万
    热度:
    查看详情>>
  • 7鹿角巷195
    鹿角巷
    投资额:10~20万
    热度:
    查看详情>>
    • 加盟指南
    • 经营技巧
    • 创业经历
    首页 |免责声明|法律声明|隐私条例 |网站地图