鸡排这种小吃在市场中越来越受欢迎,想要开店的人也因此不断的增加。空降鸡排是一个可以让创业人大获成功的好项目,它的小吃美食多,而且口感也能够让消费者满意,因此空降鸡...【详情】
做餐饮,就是为了赚钱。当餐厅一旦出现连续几个月不赚钱,甚至略亏的情况,大多数餐饮老板就开始着急了。 大多数人会把不赚钱的原因归结于餐厅的流量问题,没有流量所以没有生...【详情】
1999年,吉祥馄饨第一家店仅15平,每天却能卖1000多碗馄饨。 20年后,吉祥馄饨已成品类巨头,有2500多家店,年营收15亿。 创始人张彪却说今天的繁荣离不开12年前的一次转折——上海门...【详情】
百年沧桑,难得的是历经百年而不衰。 在不少老字号逐渐衰落的境况下,李连贵熏肉大饼,这个权威部门认定的首批中华老字号却悄然发展:一年销售8个亿,全国扩至300余家门店。 执...【详情】
餐厅休市了,员工的工资要不要及时发?要发多少?疫情影响了员工活动该怎么处理?如何通过法律要求房东合理减免租金?餐厅是否可以提前复工? 近日,不少餐饮老板在咨询如何处...【详情】
近两年,做餐饮越来越不容易了。开张不到一年就面临倒闭,很多老板表示:“别说挣钱,就连生存都是问题。” 激烈的竞争下,餐饮行业的生命周期已从原来的2.9年,变为2.1年,餐饮...【详情】
7天排名重组时期,交易额、订单、曝光、进店率等,都与店铺的排名联系紧密,直接影响排名权重;另外,对于国庆期间设置歇业的商家来说,再开业的7天,也是决定店铺命运的关键...【详情】
就餐饮行业而言,2019是比2018更加艰难的一年。2018年餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%,但同时餐饮行业的闭店285万家,餐厅平均寿命只有508天。 被评为2019米其林一星餐厅的bo shangha,主...【详情】
滋味烤鱼是成都最早做烤鱼的,从而掀起了成都的烤鱼热潮,结果被另外一个模仿者做得到处都是分店,知名度甚至超过了它; 当年川道拐把耗儿鱼做成功以后,瞬间成都就多了很多耗...【详情】
老板的基因决定了企业的基因。对于餐饮企业来说,从0到1再到10,这个过程中都是餐饮老板来决定的。餐厅能不能度过两年的“死亡魔咒”,可不可以实现连锁跨越,老板的经营管理理...【详情】